Фестиваль постных блюд в КВЦ Тенишевых

27 марта 2018 года в Культурно-выставочном центре имени Тенишевых города Смоленска состоялся X Фестиваль постной кухни.
Мероприятие, организованное Смоленской епархией при поддержке Департамента Смоленской области по культуре и туризму, традиционно проводится в дни Великого поста. В этом году юбилейный 10-й фестиваль объединил участников из благочиний, храмов и монастырей Смоленской епархии, благотворительных организаций, предприятий и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере общественного питания, студентов и преподавателей образовательных учреждений Смоленска и области.
Открылся фестиваль молебном на начало всякого благого дела, который в сослужении духовенства епархии возглавил митрополит Смоленский и Дорогобужский Исидор. Затем правящий архиерей совершил литию по погибшим в результате пожара в торговом центре в Кемерове.
Обращаясь к участникам мероприятия, митрополит Исидор отметил:
«Сегодня у нас проходит очень важное событие – десятый фестиваль постной кухни, который никто из нас никогда за эти годы не воспринимал, как повод к угождению нашей плоти. Наоборот, вопреки расхожему мнению, всегда мы с вами собирались в этом гостеприимном культурном центре и в иных местах для того, чтобы, прежде всего, встретиться друг с другом, чтобы поделиться своими впечатлениями о проходящем ныне Великом посте, чтобы попросить друг друга о молитве, чтобы передать те радости и те скорби, которые неизменно сопровождают каждого из нас.
Фестиваль постной кухни – это лишь повод для того, чтобы нам с вами быть вместе. Повод, который еще и сопровождает проявлением высоких талантов – талантов людей, свидетельствующих о том, что искусство может присутствовать и в бытовой сфере жизни, в том числе, и в области еды.
Нынешний фестиваль постной кухни юбилейный, в нем принимают участие те, кто были с нами все эти 10 лет. К нашей радости, есть и новые участники.
Как вы обратили внимание, дорогие мои, сегодня наше начинание сопровождалось и молитвой о людях, погибших в Кемерове в прошедшее воскресение. Когда мы сегодня утром размышляли о том, стоит ли нам проводить фестиваль, или отменить его в связи с этой трагедией, все же приняли решение, несмотря на трагические события, которые коснулись каждого человеческого сердца, не отменять те мероприятия, которые не носят развлекательный характер. А фестиваль постной кухни не может носить развлекательный характер. Это духовная встреча, духовное мероприятие. Именно под знаменем нашего человеческого духа и духа Божия мы проводим нынешнее мероприятие.»

Мы представили на суд жюри и посетителей кроме еды много напитков:
а) Напитки «Весенняя капель»:
1 мятный чай
2малиновый компот
3 имбирный тонизирующий с апельсином чай
4 яблочный чай
5 чай с черносливом
6 чай с апельсином

б) Холодные напитки со льдом «Зимнее дыхание»
в) Мятно-лимонная настойка
г) «Фруктовый муравейник» (фрукты в сиропе)
д) Рогалики «Быстрые»
Также были представлены консервированные заготовки с социального подворье «Мамина дача.» — «Осенний привет!».
Посетители праздника с интересом распрашивали нас о составе блюд, начинкой рогаликов. По результатам фестиваля мы были награждены Благодарностью и специальным призом.

 

 

 

Закладка Постоянная ссылка.

Комментарии запрещены.