Наши блины. 

Сегодня у нас две хозяйки по блинам – Нина Андреевна и Маша. Нина Андреевна учила Машу печь тонкие блины. Как кружево. Хотите рецепт? Щас скажу.

Взбейте яйца с сахаром (2 столовые ложки сахара и 4 яйца)

Постепенно введите муку и соль, чередуя с молоком и аккуратно размешайте до однородной массы (400 г.муки, литр молока, соль на кончике ножа).

Оставьте на 20 минут.

Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на сильно разогретой сковороде.

Похожие записи